COOKIE AU BEURRE DE CACAHUÈTE

Oh la la, mes cookies au beurre de cacahuète ! Par "mes", j’entends qu’ils sont faits exactement comme je les aime.

J’ai combiné deux recettes : un cookie américain classique, riche et moelleux, et une recette exceptionnelle de cookies au beurre de cacahuète d’un ami. Je voulais un cookie à la fois croustillant et moelleux, sans être trop sucré.

Cela fait plusieurs années que j’utilise cette recette, et je ne peux pas m’arrêter d’en manger.